ブルーベリーの様々な効果を知ろう

深い青色をした小さな実が特徴のブルーベリーは、その甘酸っぱさを活かしてジャムやジュースとして多く加工されているツツジ科の植物です。また、ブルーベリーの色素に豊富に含まれているアントシニアンが目の健康に良いとされ、サプリメントとしての人気も高いものです。 アイサプリメントとして流通している事が多いですが、実は目の健康に役立つだけではなく、他にも様々なメリットがあると言われています。例えば、ブルーベリーには、高い抗酸化力があり食物繊維も豊富に含まれています。

 

この抗酸化力により、身体に様々な悪影響を及ぼす酸化を抑制し、またアンチエイジングにも効果的です。また、小さいながらも食物繊維が豊富に含まれているということは、腸の健康にも良い影響を与えてくれます。 つまりブルーベリーは、目だけではなく身体全体の調子を整え、なおかつ美容にも効果があると言えるのです。食べやすい食品なので、ジュースやジャムとして毎日の生活に取り入れるのも悪くありませんが、サプリメントとしてならより手軽に摂取することが出来るのでお勧めです。

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